Betthupferl sind angesagt

Großmütterchens 'Wohlfühlgetränk' zur 'Guten Nacht': Ein Glas Milch mit Honig. Wie denken Sie darüber?
Im folgenden ein Streiflicht aus dem heutigen Ernährungswissen. Nahrungseiweiss, wichtig für Muskelschutz und Aufbau ist auch ein Baustein für Hormone, körpereigene Botenstoffe. Das Wachstumshormon fördert die Fettverbrennung, es entsteht vor allem während der nächtlichen Tiefschlafphase.
Wichtige Bausteine für das Wachstumshormon sind die Aminosäuren: Arginin und Lysin, enthalten in Milchprodukten, Geflügel, Haferflocken, Eiern und Meerestieren. Nehmen Sie zur guten Nacht ein Glas Magermilch und einen Teelöffel Honig. Oder vielleicht fasziniert Sie eines der folgenden Betthupferl -
wetten Salznüsse und Chips verführen Sie nicht länger...

Betthupferl Nr. 1: Haferflocken Joghurt

2 EL fettarmer Joghurt, 1 TL Ahornsirup und 1 ELHaferflocken miteinamder verrühren

Betthupferl Nr. 2: Aprikosenhüttenkäse

2 ungeschwefelte Dörraprikosen klein Würfeln, mit 1 EL fein zerbröseltem Pumpernickel unter 2 EL körnigen Frischkäse mischen.

Betthupferl Nr. 3: Schoko-Milch Pralinen

8 EL fettarme Milch mit 3 TL fein gehackter Bitterschokolade erhitzen. 1/4 TL Agar-Agar mit 2 EL Wasser verrühren, dazugeben und 2 Minuten köcheln lassen. Mischung in Eiswürfelbehälter verteilen und eine halbe Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
Als Betthupferl: Nimm zwei.